小学１年生の１１月から通い始めたヤマハ音楽教室のピアノ個人レッスンで もういきなり２月に発表会と言われて何を発表するんだか・・と 練習やらなんやらちょっと緊張していたので終わってホッとしました 【個人レッスンだけどグループでの発表会】 ヤマ...

娘が初めてピアノ発表会に参加することになりました 発表会の服と靴も買わなくちゃ！ 実は小学校の入学式に娘が着た服も靴も姪っ子からの借り物でしただって、フォーマルな服も靴も着る機会ってないし・・ なので、ピアノの発表会に着る服どうしよう！？と...

娘が小学１年の１１月からピアノを習い始めたある日先生に言われました お母さん、発表会が２月にあるんです えっ！もう？ 何を発表できるんだか・・ ヤマハ音楽教室では２月と８月の年２回発表会があるということで いきなりの参加で娘も緊張しています ...

子どもをピアノ教室に通わせたいけど費用が気になりますよね 娘は幼稚園の時にヤマハ音楽教室とは別の音楽教室（音楽全般をみんなで楽しむ教室でした）に行っていました でも、通うことが大変なのとピアノを専門に上達させたいと思い幼稚園卒園時に一旦そ...

自家製手作り味噌の美味しさを日々堪能し お味噌汁の他にも「みそだれ」も常備調味料として使っています 「みそだれ」は使い勝手抜群で炒め物にちょっと入れたり お肉や魚にまぶして置いてから焼いたりで重宝する上に ２か月も冷蔵庫で保存できるので便利...

昨年の２月に念願の自家製手作り味噌を仕込みました https://shufu-slbnote.net/2014/02/21/misotukuri-honnbann/ その後どうなったかというと・・ 【最大の問題はマンション住まいだということ】 要するに環境的にお味噌を寝かせておく場所がないというこ...

大豆との格闘の１日を終え https://shufu-slbnote.net/2014/02/19/daizu-yuderu/ ホッとしたのもつかの間 ここまではあくまでも下準備 翌日、味噌作り本番の日がやってきました！ 【味噌作り当日に必要なもの】 茹でた大豆 大豆の茹で汁１～１.５ℓ 味噌樽...

前日から水に浸し戻した大豆を（時間の長さが重要！） https://shufu-slbnote.net/2014/02/18/daizu-modosu/ 「この記事はまだ上の記事のように長い時間水で戻していず、一晩（約８時間）だけ水で戻していた頃のことです」 ３４カップ分の大豆を茹でます！...