目からうろこのお茶パック

食について

私はお味噌汁のダシは削り節でとっています

昆布やかつお節の高級な?ダシじゃなくても十分おいしいです

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だしをとる時に気になること

で、ダシをとる時は正しくは
「沸騰したお湯に削り節をファサ~っと投入し、5分くらい沸騰させたあと火を止め、削り節が沈んだらザルでこす」のですが
そんなめんどくさく、洗い物が増えることはしてられないので
1回分づつお茶パックに詰めて保存しています
「沸騰したお湯にいれ5分程沸騰させてから火を止め、しばらくしたら取り出して捨てる」ことにしています

ただ、ちょっと気になっていたのが
なんだかお茶パックを煮出している感じがちょっといやだな・・とは思っていたのです
お茶パックは100均で100枚入りの普通の白いものを買っていました
なんかお茶パックの成分を飲んでいるような・・

だったらお茶パック方法をやめればいいだけのことなんですけどね

先日、コープで買い物をしていた時にたまたまふと目に入った「無漂白お茶パック」


ん?・・お?おお!
そうか!これこれ!
こんなのがあったんだ!
と、目からうろこがポロポロッ!

なんだ~早く言ってよ
こんないいものがあったなんて~

と、最近の私のお気に入りの話でした

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