かかせない調味料

食について

これだけはもうかかせない!というカンタン万能調味料がこれ
ニンニクしょうゆ

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万能調味料ニンニクしょうゆの作り方

作り方は簡単

ニンニク1個(1個というのか・・1粒ではなく1個です)全部皮をむいて瓶に入れ
上からしょうゆをドボドボっといっぱい入れるだけ、簡単!

後は冷蔵庫で保存し1日経つともう使えます

ニンニクって3個くらいネットに入って100円くらいで買えますが
全部使い切れないんですよね~

なのでこれで1個使えるとニンニクから芽がニョキニョキ出てくるまでに使いきれてちょうどいいのです(我が家では)

ちょっと入れるだけで美味しくなる

とにかくちょっと入れるだけで断然おいしくなるのです!
スープ、ドレッシング、和え物、炒め物などなど

今日も野菜炒めを作って最後にニンニクしょうゆをタラっと大さじ1ほど入れました

ニンニクのいい匂い・・この匂いだけでもおいしそう
しょうゆにニンニクを漬けただけなのになんともいえない風味!
食べた後にお口がニンニク臭くなるほどではないのでご安心を

最近は栗原はるみさんレシピのみそだれも常備していますが
このニンニクしょうゆはかかさず常備しています
おすすめです!

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