献立は思い込みを外すと楽に決まる?

食について

私ももう主婦歴17年になりますが
いまだに毎日「今日の晩ごはん何にしょ~?」と悩みます

献立を決める時はまずメインのおかずを決めることが多いです

昨日は揚げ物だったから今日は和食で・・とか
時間があるから煮物を・・とか
急いでいるからパパッと炒め物を・・とか

そして、食材は何があるか確認して
あるもので作るようにしています

例えば昨日はこんな感じ
「昨日は焼き魚(鮭)だったから今日は油を使ったもの・・」
「中華にしよ~」
「八宝菜・・白菜ないし~・・麻婆豆腐は豆腐がないし~
キャベツがあるからホイコーロー・・は豚肉がないし~」
「酢豚!・・豚肉がないんだ・・でも、久しぶりに干し椎茸を使いたいから
豚肉の代わりに高野豆腐を唐揚げにして酢豚風にしよ!(玉ねぎ、人参、ピーマンは常備)」
「じゃあスープはコーン(ホールコーン缶詰常備)を入れて卵スープで」
「サラダはハムがないけどちくわを入れて人参とで
春雨サラダ!(春雨は先日コストコで買ったので大量にある)」
ご飯はいつも玄米です

結婚したての頃は、食材が揃っていないと献立を決められなくて
考えるのにすごく時間がかかっていました

これはこうでなくては!という思い込みを外す

と、楽にできるようになりますね
私もまだまだ未熟ですが・・

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